在食品深加工业中,粮食原料的真菌毒素污染防控是重中之重,既要应对原料入库时的批量筛查压力,也要兼顾生产过程中的动态监控,还要满足成品出厂的合规检测要求,任何一个环节的检测疏漏,都可能引发食品安全事故,给企业带来不可挽回的损失。当前,不少食品深加工厂面临检测效率低、操作难度大、设备性价比低、售后响应慢、数据溯源难等痛点,难以实现真菌毒素全流程高效管控。作为深耕食品检测领域的国产领军品牌,三体宏科精准洞察行业痛点,依托自主研发实力,打造全系列真菌毒素检测设备及一站式解决方案,针对性破解加工厂检测难题,赋能企业品质管控升级,成为众多食品深加工厂的信赖之选。

  粮食安全检测仪-ST-L03P主图2_01.jpg

  结合当前食品深加工业的实际生产场景,真菌毒素检测环节的痛点集中在效率、操作、成本、合规、售后五大方面,三体宏科立足自身产品优势,逐一给出解决方案,让检测工作更高效、更便捷、更经济、更合规。

  多数食品深加工厂每日需处理大量粮食原料(玉米、小麦、大米等),同时要对生产半成品、成品进行抽样检测,传统检测设备多为单通道设计,检测周期长(单次检测需30分钟以上),且需人工转移样品、手动记录数据,检测效率低下,难以应对批量样品检测需求;同时,原料入库、生产现场巡检需要快速出结果,传统实验室设备便携性差,无法实现移动检测,导致巡检环节存在漏洞,不合格原料可能流入生产环节。

  三体宏科针对性解决方案:打造“高通量+便携化”双系列设备,破解效率难题。一方面,推出6通道、24通道荧光定量真菌毒素检测仪,其中ST-L03 6通道机型可同时检测6份样品或多种毒素指标,互不干扰,检测周期缩短至12分钟,一体化孵育检测设计无需转移样品,大幅节省操作时间;24通道高通量机型单日可处理500+份样品,适配大型加工厂批量检测需求,搭配自动化前处理设备,可实现“前处理-检测-数据输出”全流程高效衔接,检测效率较传统设备提升3倍以上。另一方面,推出手持式便携检测机型,体积小巧、交直流两用,可灵活移动至原料仓库、生产车间现场检测,检测时间≤15分钟,搭配全套便携检测箱,外出携带方便,实现“边采样、边检测、边出结果”,彻底解决现场巡检效率低的痛点,避免不合格原料流入生产环节,某大型粮油加工厂应用后,真菌毒素超标召回率下降82%。