酸价过氧化值检测仪的操作需遵循标准化流程，涵盖样品处理、仪器校准、自动检测、数据记录四大步骤。定期维护与校准是保障检测的关键，需重点关注试剂更换、气密性检查及部件清洁。
操作流程：
样品处理：准确称量或量取待测样品，通常需溶解在适当溶剂中。例如，检测食用油时，取5g样品溶于异丙醇，稀释至50ml。
仪器校准：根据说明书进行校准，确保测试结果准确。例如，某仪器需每日使用标准溶液校准，误差≤0.05mg KOH/g。
自动检测：将样品加入检测仪测试腔室，设置参数(如温度、时间)，启动测试。例如，某仪器检测温度30℃，反应时间5分钟，自动计算酸价和过氧化值。
数据记录：测试完成后，记录数值并保存结果。例如，某仪器支持USB导出数据，生成PDF，包含样品信息、检测条件及结果。
维护要点：
试剂管理：定期更换滴定液和溶剂，避免污染。例如，NaOH溶液需每月重新配制，浓度0.1mol/L，保存于棕色瓶中。
气密性检查：确保仪器密封良好，避免漏气影响结果。例如，某仪器需每周检查进样口密封圈，若漏气需更换。
部件清洁：测试结束后，及时清洁测试腔室和电极。例如，某仪器电极需用去离子水冲洗，避免残留物影响下次检测。
定期维护：根据说明书进行保养，延长仪器寿命。例如，某仪器每季度需更换泵管，每年进行整机性能验证。